問問福岡的主廚蔬菜從哪裡來，很多人會回答糸島。山與海之間的平原一年四季都有收成，港口每天早上有漁獲上岸，這一帶的豬肉、牛肉、雞蛋和乳製品也都自豪地掛著「糸島」之名。對旅人來說，最愉快的入門方式是它的農產直賣所、一座很特別的製鹽所，以及那些搬來這裡做東西的人所開的小工房。
這些都不像夫婦岩那樣壯觀。然而，這才是居民真正喜愛這個地方的原因——也是回程時把後車廂塞滿的東西。
市集、海鹽與手作工房必做清單
逛伊都菜彩
由當地農會經營的伊都菜彩是日本銷售額數一數二的農產直賣所：像機棚一樣的大空間裡擺滿剛採收的蔬菜、水果、鮮花、魚、肉和現做便當。它早上開門，最好的東西很早就賣完。福吉的福福之里、志摩一側的志摩之四季等較小的直賣所也一樣值得逛逛。
在又一之鹽製鹽所吃鹽布丁
在半島西端，又一之鹽 製鹽所「工房 Tottan」用慢工製作海鹽：海水沿著高高的竹架滴流而下，靠風和陽光濃縮，再以柴火大鍋熬煮。你可以參觀製程，並坐在海邊的漂流木椅上品嚐著名的鹽布丁——一種最後撒上一小撮自家海鹽的卡士達布丁。
品嚐清酒與精釀啤酒
糸島的米與水支撐著當地的釀造傳統。位於市區南部的白糸酒造是歷史悠久的清酒廠，以傳統的槓桿重壓方式榨酒聞名；在半島靠福岡市的一側，杉能舍酒廠同時釀造清酒與精釀啤酒。酒廠賣店營業時間有限，請事先確認——而且切勿酒後開車。
造訪麵包店與手作工房
陶藝家、木工、皮革工藝師和麵包師傅散落在志摩與二丈地區的小路間，許多都附設小店。營業日不固定；筑前前原站的觀光服務處有最新地圖，而鎮上不定期舉辦的手作市集會把許多職人聚在一處。
交通方式
- 伊都菜彩：從 JR 波多江站（筑前前原的前一站）步行約 20 分鐘或搭一小段計程車，設有大型免費停車場。
- 又一之鹽製鹽所（工房 Tottan）：開車前往，在夕陽之路的盡頭附近。請停在有標示的停車場，最後一段用走的；巷子非常窄。
- 工房與麵包店：分布很廣——要串連一兩家以上就需要開車或騎電動輔助自行車。
在地小提醒
- 請早上去市集；到了下午過半，好東西都賣光了。
- 如果打算買魚、肉或布丁又不是直接回家，請帶保冷袋。
- 許多小店每週休一到兩天，還有不定期公休。專程前往之前，請先查社群媒體或打電話確認。
- 搭飛機回國的旅客，購買生鮮蔬果或肉類前請先確認本國的入境規定。
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